火锅培训师傅教你在家做火锅

2019-02-19 15:51:43

本文主要讲解了火锅的做法,详情可咨询我们网站。咨询热线189-9600-9555.

冬天到了,你还应该复习一下自制火锅的做法,毕竟外面总是有点不甘心,要么小贵,要么吃不舒服,还是在家里煮火锅,干净卫生,实惠,吃起来提神,快来学学小编吧!

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1.准备食材配件:火锅,洋葱,姜,大蒜,胡椒,亚麻,干辣椒,红枣,枸杞,胡萝卜片,香菜,泰国胡椒等。配料:虾仁、鸭血、三角衫、黄喉、鸭肠、鸡肠、羊肉、牛肉、火腿、香肠、海带、卷心菜、菠菜、生菜、卷心菜、土豆、甘薯、莲藕、冬瓜、花椰菜、蘑菇、金针菇、豆腐、干豆腐、普通鸡肉、鲜豆皮、粉丝皮、粉带、魔芋、黑木耳、鱼丸、面筋等。

2.准备锅底:将火锅分为两部分,加入姜片、大蒜、胡椒、胡椒、干胡椒、红枣、枸杞子,加水煮沸,然后加入葱、胡萝卜片和香菜,改用小火。

3.准备蘸汁:加入适量酱油、醋、牡蛎酱、藤花椒油、大蒜粉、洋葱粉、泰国胡椒段、香菜,作为火锅蘸料。

4.开放式进食:调节热量,烹调时不易煮出配料

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